پودینہ گوشت کی ترکیب

پودینہ گوشت کی ترکیب recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic پودینہ گوشت کی ترکیب recipe. By following the پودینہ گوشت کی ترکیب recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the پودینہ گوشت کی ترکیب recipe by which you can make پودینہ گوشت کی ترکیب easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of پودینہ گوشت کی ترکیب recipes at Hamariweb.com

2222
23 Views
Submited by Jannat from Karachi
6 PERSON
35 mins
30 mins

INGREDIENTS

گوشت آدھا کلو (ہڈی والا)
ادرک کا پیسٹ ڈیڑھ کھانے کا چمچ
لہسن کا پیسٹ ڈیڑھ کھانے کا چمچ
کالی مرچ تھوڑی سی (پسی ہوئی)
گرم مصالحہ حسب ضرورت
سرخ مرچ حسب ضرورت
کوکنگ آئل حسب ضرورت
سرکہ سفید دو چمچ
نمک حسب ضرورت
ہرا دھنیا ایک گڈی
پودینہ ایک گڈی
پیاز ایک عدد (بڑی)
دہی ایک کپ

METHOD

سب سے پہلے پودینہ، ہرا دھنیا، کالی مرچیں، ادرک اور لہسن کا پیسٹ باریک پیس لیں۔ اس آمیزے کو گوشت میں اچھی طرح ملا کر رکھ دیں۔

پھر اس گوشت میں نمک، مرچ، گرم مصالحہ، دہی اور سرکہ ملا دیں۔ پھر دو دن کے لیے فریج میں رکھ دیں۔

پکانے سے پہلے دیگچی میں پیاز گرم کریں۔ اس میں آمیزے سمیت گوشت ڈال دیں۔

پھر تیس سے پنتس منٹ ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔

پھر دہی کا پانی خشک کرنے کے لیے پندرہ منٹ تک خوب بھونیں۔

پھر پانچ منٹ کے لیے ہلکی آنچ پر دم کے لیے رکھ دیں۔

پودینہ گوشت تیار ہے۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on پودینہ گوشت کی ترکیب

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB