Apple Bhujia Recipe in Urdu

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions.

2222
2065 Views
Submited by toba khan from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

سخت ہرے سیب۔۔۔ چار عدد درمیانے
 نمک ۔۔۔۔ حسب ذائقہ
 پیاز ۔۔۔ دو عدد درمیانی
 لال مرچ پسی ہوئی ۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
 ٹماٹر ۔۔۔ تین عدد درمیانے
 شملہ مرچ ۔۔۔ ایک عدد درمیانی
 ڈبل روٹی کے سلائس۔۔۔۔ چھ سے آٹھ عدد
 ماجرین یا مکھن ۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
 ہرا دھنیا۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
 چینی۔۔۔ ایک چائےکا چمچ
 اولیو آئل۔۔۔ دو کھانے کے چمچ

METHOD ترکیب

سیب کو دھو کع اس کی کا شیں کاٹیں ااور درمیان سے بیج نکال کر چھوٹے ٹکڑے کرلیں، پیالے میں رکھ کر ہلکا سا نمک چڑک کر رکھ لیں تاکہ رنگت خراب نہ ہو پیاز کو باریک کاٹ لیں شملہ مرچ کو دھو کر اس کے چوکور ٹکڑے کرکے رکھ لیں اور ٹماٹر کو بھی باریک کاٹ لیں۔ پین میں اولیو آئل کو ہلکی آنچ پر گرم کریں اور اس میں پیاز کو نرم ہونے تک فرائی کریں، خیال رہے اس کی رنگت گہری نہ ہو ورنہ ذائقہ خراب ہوجائے گا۔ پھر اس میں کٹے ہوئے ٹماٹر، شملہ مرچ اور لال مرچ ڈال کر بھونیں۔ جب ٹماٹر گلنے پر آجائیں تو کٹے ہوئے سیب نمک اور چینی ڈال کر ملائیں ڈھک کر دس سے بارہ منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں۔ ہرا دھنیا چھڑک کر چولہے سے اتار لیں اور سرو کریں۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Apple Bhujia Recipe in Urdu

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB