Bbq Chanp Recipe in Urdu

Bbq Chanp Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Bbq Chanp Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Bbq Chanp Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:40 - 0:40

Comments

Views

9151

Rating

Submited by

humaira saleem from karachi

باربی کیو چانپ (INGREDIENTS)

بکرے کی چانپیں 1/2کلو باریک کٹا ہرادھنیا 1/4گٹھی ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔ 1چائے کا چمچہ پسی لال مرچ۔۔۔۔۔ 1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔ 2کھانے کے چمچے پپیتے کا پیسٹ۔۔۔۔۔ 3کھانے کے چمچے تیل ۔۔۔۔۔۔۔ 2-3کھانے کے چمچے المونیم ۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت نمک ۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ

METHOD

پہلے ایک پیالے میں 1/2کلوبکرے کی چانپوں پر 3کھانے کے چمچے پپیتے کا پیسٹ اور حسب ذاتقہ نمک لگا کر 10سے 15منٹ چھوڑ دیں۔ پھر اس میں 1کھانے کا چمچہ پسی لال مرچ ، 1چائے کا چمچہ ہلدی ، 1/4گٹھی باریک کٹا ہرا دھنیا ، 2کھانے کے چمچے ادرک لہسن کا پیسٹ اور 2-3کھانے کے چمچے تیل شامل کردیں ۔ اب حسب ضرورت المونیم کے ٹکڑوں پر ایک ایک چانپ رکھ کر ڈھک دیں ۔ اب انگیٹھی میں اچھی طرح سے کوئلے دہکا کر جالی رکھیں اور چانپوں کو اس پر پھیلا دیں ۔ تھوڑی تھوڑی دیر بعد سائیڈ تبدیل کرتے ہیں ۔ 10سے 15منٹ بعد ایک چانپ کو کھول کر چیک کریں ۔ گل جانے کی صورت میں تمام چانپیں اُتارلیں ۔ اگر کسرلگے تو 5منٹ تک مزید سینک لیں ۔ مزے دار باربی کیو چانپ تیار ہے۔

< PREV More Barbeque Recipes NEXT >