Beef With Hot Beans Recipe in Urdu

Beef With Hot Beans Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Beef With Hot Beans Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Beef With Hot Beans Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:50 - 0:30

Comments

Views

3360

Rating

Submited by

daani from

بیف ودو ہاٹ بینز (INGREDIENTS)

انڈرکٹ بیف۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
سفید لوبیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سے چھ جوے
ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک انچ کا ٹکڑا
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد درمیانی
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد درمیانے
بین اسپراؤٹس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پچاس گرام
شملہ مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد درمیانی
ہری پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
مشرومز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چارعدد
چلی ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین کھانےکے چمچے
سویا ساس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
یخنی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھی پیالی
آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین کھانے کے چمچے

METHOD

گوشت کو دس سے پندرہ منٹ فریزر میں رکھ دیں،پھر اس کی چھوٹی چھوٹی بوٹیاں کاٹ لیں اور دھو کر چھلنی میں رکھ دیں۔ پیاز،ٹماٹر اور شملہ مرچ کے چوکور ٹکڑے کاٹ لیں،ہری پیاز اور بین اسپراؤٹس کو باریک کاٹ لیں،مشروم کی چھوٹے ٹکڑے کر کے رکھ لیں۔ادرک کو کش کر لیں اور لہسن کو باریک چوپ کر لیں۔ لوبیا کو دھو کر پندر سےبیس منٹ گرم پانی میں بھگو دیں پھر ابال کر گلا لیں۔ ایک پیالےمیں سویاساس اور کارن فلور ڈال کر اچھی طرح پھینٹیں پھر اس میں نمک،چلی ساس اوریخنی ڈال کر ملا لیں۔ کڑاہی میں ایک کھانے کا چمچ آئل ڈال کر درمیانی آنچ پر رکھیں اور اس میں تھوڑی تھوڑی کر کے گوشت کی بوٹیوں کو سہنری فرائی کر کے نکال لیں۔ دوبارہ اسی کڑاہی میں آئل ڈال کر درمیانی آنچ پر ایک منٹ گرم کریں اور اس میں پیاز کو ہلکا سا نرم ہونے تک فرائی کریں،شملہ مرچ،ادرک اور لہسن ڈالیں۔تین سے چار منٹ فرائی کر نے کے بعد اس میں مشروم ڈال دیں۔ پھر اس میں فرائی کی ہوئی بوٹیاں اور لوبیا ڈال دیں،ساتھ ہی تیار کیا ہوا ساس ڈال کر آنچ ہلکی کر دیں۔ابال آنے پر آخر میں بین اسپراؤٹس اور ہری پیاز ڈال کر چولہے سے اتار لیں۔

< PREV More Beef & Mutton Recipes NEXT >