Behari Kabab

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends.

5555
67683 Views
Submited by ~Sani~ from Karachi
4 PERSON
0:30
01:00

INGREDIENTS اجزاء

بہاری کباب۔

گوشت انڈر کٹ کا پسندوں کی طرح کٹا ہوا ۔۔۔آدھا کلو
 دہی۔۔۔۔ ایک کپ
 نمک۔۔۔ حسبِ ذائقہ
 پسی ہوئی خشخش۔۔۔ 2 چمچ
 لال مرچ۔۔ 2 چمچ
 دھنیا کوٹا ہوا۔۔۔ 2 چمچ
 گرم مصالحہ۔۔ 2چمچ
 پپیتا۔۔۔۔ 2 چمچ
 ادرک لہسن کا پیسٹ
 زیرہ
 سرسوں کا تیل 2 چمچ

METHOD ترکیب

دہی میں سارے مصالحے ڈال کر مکس کر لیں۔ پھر گوشت پر لگا کر 4 سے 5 گھنٹے رکھ لیں۔ پھر سیخوں پر بنا لیں۔۔ یا اوَّن میں 350 ڈگری پر آدھا گھنٹہ کے لئے۔ یا پھر 2 چمچ تیل میں فرآئی پین پر بنا لیں۔۔۔

چٹنی

چٹنی کے لئے 6 سے 8 بڑی لال مرچ سرکہ میں بھگو کر رکھ لیں۔ ایک کپ املی کا رس، 2 چمچ گڑ، نمک، بھنا زیرہ ایک چمچ، ثابت دھنیا 1 چمچ، لہسن کے جوئے 6 سے 8 عدد اور بڑی لال مرچ گرائنٹ کرلیں۔




You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Behari Kabab

nice
muskan - 9/21/2008 9:54:25 PM
nice
shabana - 11/14/2011 1:32:41 PM
Very very nice
Saira - Lahore 7/2/2016 5:00:05 AM
This is the ever best recipe for upcoming Bakra Eid I have practiced it for making it more minimum time because it takes a while who i don't sustained
Dua - karachi 8/14/2016 3:34:43 PM
bihari kabab tastes so good when it is without smell, and spicy and soft and fully fried. lol yes i like this kind of bihari kabab .
Faiza - Lahore 7/17/2018 10:14:12 PM
Usually I can make the many dishes to get to note from online way and now I have this behari kabab whole recipe for making it very deliciously at home
sobia - multan 7/20/2018 11:41:16 AM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB