Add Your Recipe

Bhoojelo Gosht Recipe in Urdu

Bhoojelo Gosht Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Bhoojelo Gosht Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Bhoojelo Gosht Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:20 - 0:10

Comments

Views

4564

Rating

Submited by

Benish Chohan from

بھوجیلو گوشت (INGREDIENTS)

مٹن ----- ایک کلو ( بون لیس ) ادرک لہسن پیسٹ ------ دو چائے کے چمچ تازہ ادرک ----- ایک انچ کا ٹکڑا ( باریک کاٹ لیں ) ثابت زیرہ ------ ایک چائے کا چمچ کالی مرچ پاؤڈر ------- ایک چائے کا چمچ ثابت دھنیا ----- دو کھانے کے چمچ لال مرچ پاؤڈر ------ ایک چائے کا چمچ شکر ------ ایک چائے کا چمچ ( پسی ہوئی ) نمک ----- حسب ذائقہ کچا پپیتا ------ پچاس گرام ( چھلا پسا ہوا ) سرکہ ------ دو کھانے کے چمچ سویا ساس ------ ایک کھانے کا چمچ تیل ----- تین کھانے کے چمچ

METHOD

گوشت کو چربی سے پاک کر کے دھولیں پھر اس کے ایک انچ کے ٹکڑے بنالیں- تمام اجزاﺀ کا پیسٹ بنا لیں- اب تیار آمیزے کو گوشت میں اچھی طرح مکس کریں اور اس مصالحے ملے گوشت کو فریج میں رکھ کر چند گھنٹوں کے لیے میرینٹ کریں- اب کوئلے ڈال کر باربی کیو تیار کرلیں اور سیخوں میں گوشت کی بوٹیاں لگا کر کوئلوں پر اچھی طرح سینکیں تاکہ گوشت گل بھی جائے اور براؤن بھی ہوجائے- تقریباً 20 منٹ پکائیں- گارنش کر کے پیش کریں-

< PREV More Eid-ul-Adha Special Recipes NEXT >