Camel Nihari Recipe in Urdu

Camel Nihari Recipe in Urdu recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Camel Nihari Recipe in Urdu recipe. By following the Camel Nihari Recipe in Urdu recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Camel Nihari Recipe in Urdu recipe by which you can make Camel Nihari Recipe in Urdu easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Camel Nihari Recipe in Urdu recipes at Hamariweb.com

2222
826 Views
Submited by vaneeza from khi
6 PERSON
00:50
00:20

INGREDIENTS اجزاء

اونٹ نہاری

اونٹ کا گوشت ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ کلو
 پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد
 لہسن ادرک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
 لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ
 نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
 ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ
 گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
 سونف ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔تین کھانے کے چمچ
 سوکھا ادرک پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔تین کھانے کے چمچ
 بڑی الائچی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آٹھ دانے
 آٹا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چار کھانے کے چمچ
 چلی آئل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ
 ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چھ عدد
 ادرک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک انچ کا ٹکڑا
 ہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ کپ

METHOD ترکیب

ایک کپ چلی آئل کو گرم کرکے چولہا بند کرلیں ۔
اب اس میں دو کھانے کے چمچ دیگی لال مرچ شامل کرکے بیس منٹ تک رہنے دیں تو آپکا چلی آئل تیار ہو جائے گا۔
گوشت کو اُبال لیں ۔ ایک پتیلی میں چوتھائی کپ تیل میں پیازبراﺅن کرکے ادرک لہسن ، نمک ، لال مرچ، ہلدی ، گر م مصالحہ ڈال کر بھونیں گوشت شامل کریں پانی کا چھیٹا دے کر بھونیں ۔
اب اس میں میں یخنی یا پانی تین سے چار گلاس شامل کریں ۔
ایک ململ کے کپڑے میں بڑی الائچی ، سونف اور ادرک کا پاﺅڈر ڈال کر پوٹلی بنائیں اور گوشت میں رکھ کر 25منٹ تک ہلکی آنچ پر پکنے دیں ۔
اب آٹا بھون کر پانی میں گھولیں اور نہاری میں شامل کرکے گاڑھا کرلیں ۔
باریک چوپ دھنیا ، ادرک ، ہری مرچ ڈال دو منٹ دم دے کر پیش کریں ۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Camel Nihari Recipe in Urdu

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB