Carrot Kalakand Recipe in Urdu

Carrot Kalakand Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Carrot Kalakand Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Carrot Kalakand Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:50 - 0:20

comments Comments

0

reviews Views

7671

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

remsha tariq from
گاجر کی قلاقند (INGREDIENTS)
  1. گاجر(کدو کش)۔۔۔1/2 کلو
  2. چینی۔۔۔ایک پیالی
  3. کھویا۔۔۔1/2 کلو
  4. کیوڑہ۔۔۔ایک چائےکا چمچہ
  5. پسی ہوئی چھوٹی الائچی۔۔۔1/2 چائےکا چمچہ
  6. بادام اور پستے(باریک کٹے ہوئے)۔۔حسب پسند
  7. چاندی کے ورق۔۔۔سجانے کے لئے
METHOD
  • دیگچی میں گاجروں کو پلکی آنچ پر پانی خشک ہونے تک پکائیں۔ اس میں چینی ڈالیں اور تیز آنچ پر بھوننے کے بعد چالہا بند کر دیں۔ اس میں الائچی، کھویا اور کیوڑہ ملائیں۔ ایک چکنی ٹرے میں قلاقند ڈالیں اور چمچے کی مدد سے ہموار کرلیں۔ اس کے اوپر بادام اور پستے ڈالیں اور چاندی کے ورق سے سجا دیں۔ ٹھنڈا ہوجائے تو ٹکڑے کاٹ کر پیش کریں۔
Reviews & Discussions