chawal bhari shimla mirche

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions.

3333
7933 Views
Submited by Aisha from Quetta
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

چاول بھری شملہ مرچیں

شملہ مر چیں ایک کلو
 خشک پو دینہ ایک کھانے کا چمچہ
 گرم مصالحہ پاؤڈر چائے کے چمچے
 دار چینی پاؤڈر چائے کا چمچہ
 چینی چائے کا چمچہ
 نمک حسب ذائقہ
 ٹماٹر (گول سلائس کاٹ لیں)ایک عدد
 چاول ایک کپ
 پیاز (چوپ کرلیں)دو عدد
 ٹماٹر (چوپ کر لیں) ایک عدد
 ٹماٹو پیسٹ ایک چائے کا چمچہ
 زیتون کا تیل کپ
 گرم پانی ایک کپ

METHOD ترکیب

شملہ مرچ کے ڈنٹھل کاٹ کر اور ان کے بیج نکال لیں۔ ایک سوس پین میں تیل ڈال کر گرم کر یں اور اس میں پیاز ڈال کر نرم ہونے تک تل لیں، اب اس میں ٹماٹر، خشک پو دینہ اور ٹماٹو پیسٹ ڈال کر مزید 3منٹ کے لئے بھونیں۔ اس کے بعد چاول شامل کر کے 5منٹ پکائیں۔ اب اس میں گرم مصالحہ پاؤڈر،
دار چینی، نمک، گرم پانی شامل کر کے ہلکی آنچ پر پانی خشک ہو جانے تک پکائیں۔ اس کے بعد ٹھنڈا ہو جانے دیں، اب اس تیار آمیزے کو شملہ مرچوں میں بھر یں اور ٹماٹر کا ایک سلائس ہر ایک پر ڈھک دیں۔ ایک بڑے سوس پین میں شملہ مرچوں کو رکھ دیں، اس میں گرم پانی شامل کر لیں اور ڈھک کر ہلکی آنچ پر مرچوں کے نرم ہو جانے تک تقریباً 20منٹ تک پکائیں لیموں کی قاشیں لگا کر سرو کر یں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on chawal bhari shimla mirche

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB