Add Your Recipe

Chicken Handi Recipe in Urdu

Chicken Handi Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Chicken Handi Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Chicken Handi Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:55 - 0:15

Comments

Views

3720

Rating

Submited by

fiza khan from

چکن چناہانڈی (INGREDIENTS)

چکن بون لیس۔۔۔۔۔۔2/1 کلو
دیسی چنے۔۔۔۔۔۔۔۔2/1 کلو
دہی۔۔۔۔۔۔2/1 کپ
کریم۔۔۔۔۔۔2/1 پیکٹ
ادرک۔۔۔۔2 انچ کا ٹکڑا
لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔1 چائےکا چمچ
کٹی لال مرچ۔۔۔۔۔1 چائےکا چمچ
ادرک لہسن۔۔۔۔۔۔1 چائےکا چمچ
گرم مصالہ۔۔۔۔۔1 چائےکا چمچ
بھنا کٹا ثابت دھنیا۔۔۔۔۔۔1 کھانےکا چمچ
بھنا کٹا زیرہ۔۔۔۔۔۔۔1 کھانےکا چمچ
مکھن۔۔۔۔۔۔۔2 کھانےکا چمچ
ٹماٹر پیسٹ۔۔۔۔۔۔3 کھانےکا چمچ
تلی پیاز۔۔۔۔۔۔۔3 کھانےکا چمچ
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔حسب ضرورت
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔7-6 عدد
نان۔۔۔۔۔۔4 عدد

METHOD

چنے رات بھر کےلئے بھگودیں۔ صبح ایک کھانےکا چمچ سوڈا ڈال کر چنوں کو ابال لیں۔ تیل گرم کر کےادرک لہسن اور چکن ڈالیں۔ اب اس میں نمک لال مرچ کٹی لال مرچ، ٹماٹر پیسٹ اور دہی شامل کرکے چکن کو بھون لیں۔ تیار ہونےلگے تو فریش کریم، کٹی ادرک، رہی مرچ، ہرا دھنیا، گرم مصالہ، پسی تلی ہوئی پیاز اور مکھن ڈال کر بھون لیں۔ تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں۔

< PREV More Chicken, Poultry Recipes NEXT >