Chicken Hara Masala Kofta Recipe in Urdu

Chicken Hara Masala Kofta Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Chicken Hara Masala Kofta Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Chicken Hara Masala Kofta Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:45 - 0:10

Comments

Views

5061

Rating

Submited by

kiran from

چکن ہرا مصالحہ کوفتہ (INGREDIENTS)

چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ
پودینہ۔۔۔۔۔۔۔ پندرہ پتے
ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک
قصوری میتھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
نمک،لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
ہری چٹنی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار چائے کے چمچ
سالن مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
لہسن ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
بادام پسے ہوئے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ
ٹماٹو پیوری۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ

METHOD

چکن قیمہ میں چوپ ہرا دھنیا،ہری مرچ،نمک،لال مرچ،ہری چٹنی ڈال کر کوفتے بنا لیں ۔اگر ضرورت لگے تو ایک چوتھائی کپ ڈبل روٹی کا چورا ڈال دیں پھر چار کھانے جکے چمچ آئل لے کر اس میں کوفتے فرائی کر لیں۔اب چھ کھانے کے چمچ آئل لے کر اس میں ہری پیاز چوپ کی ہوئی لہسن ادرک اور ٹماٹو پیوری اور تمام مصالحہ ڈال کر بھونیں اور ہلکا سا پانی ڈال کر کوفتے ڈآل دیں اور پانچ منٹ دم دے کر پیش کر یں ۔

< PREV More Chicken, Poultry Recipes NEXT >