Creamy Peas Soup

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different.

3333
2870 Views
Submited by sanobar hayat from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

کریمی پیز(مٹر) سوپ

مٹر۔۔۔ آدھا کلو
 نمک۔۔۔۔ حسب ذائقہ
 لہسن۔۔۔ ایک چائےکا چمچ
 پیاز ایک عدد درمیانی
 چکن بریسٹ۔۔۔ 100 گرام
 کٹی ہوئی کالی مرچ۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچ
 سار کریم۔۔۔چار کھانے کے چمچ
 چکن پاؤڈر۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
 لیموں کا رس۔۔۔دو کھانے کے چمچ
 کوکنگ آئل۔۔۔۔ دوسے تین کھانے کے چمچ

METHOD ترکیب

چار سے پانچ پیالی میں چکن پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح ملائیں اور اسے ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ ابال لیں تاکہ یخنی تیار ہو جائے۔ چکن بریسٹ دھو کر اس پر کھانےکا چمچ کو اولیو آئل، نمک، لہس، کالی مرچ لگاکر پندرہ سے بیس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ پھر گرل پین کو پانچ سے سات منٹ تک گرم کریں اور اس پر چکن کو ایک طرف سے سنہرا ہونے تک گرل کریں پھر پلٹ کر دوسری طرف سے بھی سنہرا گرل کرلیں۔ چولہے سے اتار کر چھوٹی بوٹیاں کاٹ لیں۔ پین میں اولیو آئل ڈال کر اس میں باریک چوپ کی ہوئی پیاز ڈالیں اور اسے ہلکا نرم ہونے تک فرائی کریں۔ پھر اس میں مٹر کے دانے ڈال کر فرائی کریں اور تیار کی ہوئی یخنی کو ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں، جب مٹر گل جاےئ تو چولہے سے اتار کر تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے پر بلینڈر کرلیں۔ دوبارہ سے پین میں ڈال کر چولہے پر رکھیں اور اس میں سار کریم، لیموں کا رس، نمک اور گرل چکن شامل کردیں۔ ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ تک پکاکر چولہے سے اتار لیں اور پیالے میں نکال کر سرو کریں۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Creamy Peas Soup

I am very eager to eat the chicken corn soup and this soup looking very tasty and I hope this really tasty when I made it tomorrow by following this recipe
sadaf - lahore 10/31/2016 1:34:14 PM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB