Dal Makhni

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard.

5555
5995 Views
Submited by Hina from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

دال مکھنی

کالی ارہر کی دال۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
 لال لوبیا۔۔۔۔۔۔۔ دو کپ
 مکھن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
 گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ
 پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
 ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 پسی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
 پسی ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
 نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
 پسا گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
 ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
 ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
 کریم۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے
 لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین جوئے
 ثابت لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ عدد
 ثابت زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 چپاتی۔۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے
 

METHOD ترکیب

دال اور لوبیا کو پانی میں ابال لیں۔
ایک پین میں گھی یا مکھن گرم کر کے پیاز فرائی کریں۔اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ،پسی لال مرچ،پسی ہلدی،نمک،ٹماٹر،لال مرچ اور ہری مرچ ڈال کر پکائیں۔
ساتھ ہی ابلی دال اور لوبیا کا مکسچر شامل کر کے آٹھ سے دس منٹ پکانے دیں۔
آخر میں گرم مصالحہ پاؤڈر،ادرک اور کریم مکس کرلیں۔
بگھارے کے لئے:
تیل گرم کرکے ادرک لہسن کے جوئے،زیرہ اور گرل لال مرچ ڈالیں۔
دال پر بگھار لگائیں اور سرو کریں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Dal Makhni

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB