Degi Gosht Recipe in Urdu

Degi Gosht Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Degi Gosht Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Degi Gosht Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

6

time Time

0:40 - 0:15

comments Comments

0

reviews Views

1076

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

faiza from khi
دیگی گوشت (INGREDIENTS)
  1. بکرے کا گوشت ۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
  2. ادرک (پساہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
  3. لہس (پساہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
  4. نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
  5. کالی مرچ(ثابت)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
  6. ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک پاﺅ
  7. ثابت زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
  8. ثابت دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو کھانے کے چمچے
  9. ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چھ عدد
  10. ہرادھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔دوکھانے کے چمچے (باریک کٹاہوا)
  11. کوکنگ آئل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ
METHOD
  • ثابت دھنیا اور ثابت زیرہ دونوں کو توے پر بھون لیں ۔ ایک دیگچی میں کوکنگ آئل گرم کریں اور اس میں ادرک لہسن اور گوشت ڈال کر پکائیںنمک اور کالی مرچ ڈال کر بھونیں ۔ دس سے پندرہ منٹ بعد ایک کپ پانی شامل کرکے گوشت گلنے کے لئے ڈھانپ کرپکنے دیں ۔جب گوشت آدھا گل جائے تو ٹماٹر ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں ۔ جب گوشت گل جائے تو ثابت ہری مرچ ، ثابت دھنیا اور زیرہ ڈال کر بھون لیں ۔ پھر ہرا دھنیا شامل کردیں ۔ دیگچی بالٹی گوشت تیارہے ۔
Reviews & Discussions