Eggplant Pasta

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different.

5555
2937 Views
Submited by kiran from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

ایگ پلانٹ پاستہ

پاستا(ابلا ھوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
 بینگن۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سو گرام(ایک انچ کے اسٹرپس کاٹ لیں)
 ہلدی پاڈور۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچہ
 مکس ہربس۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچہ
 لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
 نمک۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
 تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ضرورت
 

METHOD ترکیب

ایک پیالے میں بینگن کے اسٹرپس، ہلدی پاؤڈر اور نمک ڈال کر مکس کریں اور دس منٹ کے لیے رکھ دیں۔
بینگن میں آجانے والا پانی نتھار لیں۔ کڑاہی میں ڈیپ فرائی کے لیے تیل گرم کر کے بینگن کو تل لیں- تیل سے نتھار کے ایک طرف رکھ دیں- اس کڑاہی میں سے تمام تیل نکال کر دو چائے کے چمچے تیل چھوڑ دیں- اس میں ابلا ہوا پاستا ڈال کر فرائی کریں- ایک منٹ کے بعد اس میں تلے ہوئے بینگن، مکس ہربس اور لہسن پیسٹ ڈال کر ہلکے ہاتھ سے ٹوژ کریں دو منٹ کے بعد سرونگ پلیٹ میں نکال لیں- اٹالین یا گریک فوڈ کے ساتھ بہت مزا دیتی ہے-

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Eggplant Pasta

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB