Gajar,Tamator Chicken Recipe in Urdu

Gajar,Tamator Chicken Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Gajar,Tamator Chicken Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Gajar,Tamator Chicken Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

1:15 - 0:15

Comments

Views

5964

Rating

Submited by

Anam from karachi

گاجر، ٹماٹر چکن (INGREDIENTS)

گاجر کلو گرام
ٹماٹر کلو گرام
مرغ کلو گرام
اجینو موٹو ایک چٹکی
نمک چائے کا چمچہ
سرکہ ایک کھانے کا چمچہ
ہری مرچ تین عدد
پیاز ایک عدد
ادرک چائے کا چمچہ(پسی ہوئی)
کالی مرچ چائے کا چمچہ(پیس لیں)

METHOD

پیالی پانی میں مرغ ابلنے رکھ دیں۔ نمک ڈال دیں۔ پانی خشک ہونے لگے تو ٹماٹر، پیاز، ادرک کاٹ کر ڈال دیں۔ پانی ختم ہو جائے تو سرکہ، ہری مرچ، اجینو موٹو ڈال دیں۔ گاجر لمبائی کے رخ کا ٹیں اور وہ بھی ڈال کر دم پر رکھ دیں۔ 10منٹ بعد اتار لیں۔ پھر ڈش میں نکال کر کالی مرچ چھڑک دیں۔ پیاز کے ٹکڑے ذرا موٹے کاٹیں اور گاجر کے ٹکڑے لمبے ہوں تا کہ ڈش میں اچھے لگیں۔

< PREV More Chicken, Poultry Recipes NEXT >