Ister Fried Dick Slice Recipe in Urdu

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

4444
8629 Views
Submited by Ambreen from Lahore
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

بطخ کا گوشت سینے کا کھال سمیت 500گرام
 گرین بل پیپر 150گرام
 ایم ایس جی ایک گرام
 چینی 0.5گرام
 لچھوں میں کٹے ہوئے پیاز ایک گرام
 پانی میں تحلیل کا رن سٹارچ 15ملی لیٹر
 سوپ سٹاک 75ملی لیٹر
 نمک 1.5گرام
 سرکہ پانچ گرام
 سیسم آئل پانچ ملی لیٹر
 چربی 500گرام ( 75گرام صرف ہوتی ہے۔ )

METHOD ترکیب

بطخ کی کھال اتار دیں۔ بطخ کے پتلے پتلے پارچے کر یں۔ ایک پیالے میں انڈے کی سفیدی ، نمک اور کارن سٹارچ یکجا کر یں۔ اس میں بطخ شامل کر دیں۔ اور اچھی طرح مکس کر یں۔ گرین پیپر ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔پین میں آئل گرم کر یں۔ جب گرم ہو جائے گوشت شامل کر دیں۔ تمام ٹکڑوں کو علیٰحدہ کرتے ہوئے سٹر فرائی کر یں۔ جب پک جائے آگ سے ہٹا کر آئل نکال دیں۔ پین کو پھر سے آگ پر رکھ دیں۔ اس میں 25ملی لیٹر آئل موجود ہو۔ اس میں پیاز اور گرین پیپر ڈال کر سٹر فرائی کر یں۔ اب اس میں سرکہ ، سوپ سٹاک، ایم ایس جی ، نمک ، چینی اور اس کے ساتھ ہی بطخ کا گوشت ڈال دیں۔ ایک سا سٹر کر یں۔ سیسم آئل اوپر چھڑک دیں۔ پلیٹ میں ڈال کر پیش کر یں۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Ister Fried Dick Slice Recipe in Urdu

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB