Kairi ka Guramba

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different.

2222
5483 Views
Submited by asma from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

کیری کا گڑمبا

کیری۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو بڑی
 پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کپ
 سوجی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
 چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
 گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
 چھوٹی الائچی دانہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
 کشمش۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
 

METHOD ترکیب

ایک پین میں دو سے ڈھائی کپ پانی اور چینی کو دس منٹ تک پکا کر شیرہ تیار کر لیں۔
ایک الگ پین میں کیری کے سلائس اور آدھا کپ پانی ڈال کر پکائیں،اتنا کہ کیری گل جائے۔
اب گلی ہوئی کیری کو شیرہ میں شامل کر کے کچھ دیر تک پکائیں۔
جب شیرہ کم ہونے لگے تو چولہا بند کر دیں۔
ایک ساس پین میں گھی،الائچی اور سوجی ڈال کر پکائیں پھر یہاں تک پکائیں کہ سوجی کا رنگ تبدیل ہو جائے۔
ساتھ ہی کیری کا شیرہ مکس کر کے تیز آنچ پر پانچ منٹ پکنے دیں،یہاں تک کہ پانی خشک ہو جائے۔
آخر میں کشمش ڈالیں۔
سرونگ پلیٹر میں نکال لیں او گرم گرم سرو کریں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Kairi ka Guramba

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB