Khatay Meethay Kofta Recipe in Urdu

Khatay Meethay Kofta Recipe in Urdu recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Khatay Meethay Kofta Recipe in Urdu recipe. By following the Khatay Meethay Kofta Recipe in Urdu recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Khatay Meethay Kofta Recipe in Urdu recipe by which you can make Khatay Meethay Kofta Recipe in Urdu easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Khatay Meethay Kofta Recipe in Urdu recipes at Hamariweb.com

2222
147 Views
Submited by azka from khi
6 PERSON
0:35
00:25

INGREDIENTS اجزاء

کھٹے میٹھے کوفتے

قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو
 لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4جوے
 شملہ مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد
 پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
 ہری پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
 ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
 انڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
 پائن ایپل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2سلائس
 ٹومیٹو کیچپ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ
 وویسٹرسوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
 ایچ پی سوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1کھانے کا چمچہ
 کارن فلور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
 کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1چائے کا چمچہ
 سفیدمرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1چائے کا چمچہ
 تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت
 نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ

METHOD ترکیب

پہلے ایک پیالے میں 2/1کلو قیمہ، 4/1 چائے کا چمچہ سفید مرچ، 4/1 چائے کا چمچہ کالی مرچ، حسبِ ذائقہ نمک، 4 جوے لہسن، 1عدد انڈا اور 2کھانے کے چمچے کارن فلور ڈال کر مکس کرلیں اور کوفتے بنا کر فرائی کریں۔
اب ایک عدد شملہ مرچ، ایک عدد پیاز، ایک عدد پیاز، ایک عدد ٹماٹر کو باریک کاٹ لیں۔ ایک پین میں حسبِ ضرورت تیل ڈال کر ہری پیاز، لہسن ، پیاز، شملہ مرچ، 2سلائس پائن ایپل،4/1 چائے کا چمچہ پسی کالی مرچ،4/1چائے کا چمچہ سفید مرچ، حسبِ ذائقہ نمک،2/1 کپ ٹومیٹو کیچپ، 2 کھانے کے چمچے وویسٹر سوس اور ایک کھانے کا چمچہ ایچ پی سوس ڈال کر تیار کرلیں۔پھر دو کھانے کے چمچے کارن فلور تھوڑے سے پانی میں حل کرکے سوس کو گاڑھا کرلیں۔ اب کوفتوں کو احتیاط سے سوس میں شامل کرکے مکس کریں اور گرم گرم سرو کریں۔کھٹے میٹھے کوفتے تیار ہیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Khatay Meethay Kofta Recipe in Urdu

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB