Makhmali Chicken Recipe

Makhmali Chicken Recipe recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Makhmali Chicken Recipe recipe. By following the Makhmali Chicken Recipe recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Makhmali Chicken Recipe recipe by which you can make Makhmali Chicken Recipe easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Makhmali Chicken Recipe recipes at Hamariweb.com

2222
288 Views
Submited by zainab from khi
6 PERSON
00:35
00:10

INGREDIENTS اجزاء

مخملی چکن

(چکن ایک کلو (آٹھ پیس
 زیرہ ایک چائے کا چمچ
 کالی مرچ چھ عدد
 (پیاز ایک عدد (کٹا ہوا
 لہسن پیسٹ ایک چائے کا چمچ
 گھی ایک کھانے کا چمچ
 ادرک پیسٹ ایک چائے کا چمچ
 (خشک دھنیا ایک کھانے کا چمچ (کٹا ہوا
 ٹماٹر پیوری دو کھانے کے چمچ
 نمک ڈیڑھ چائے کا چمچ
 (ہری مرچ دو عدد (باریک کٹی ہوئی
 ٹماٹر دو عدد کٹے ہوئے
 سرکہ ایک چائے کا چمچ
 دودھ آدھا کپ
 چینی ایک چائے کا چمچ
 (کارن فلور ایک کھانے کا چمچ (پانی میں گھلا ہوا
 (ہرا دھنیا تین سے چار کھانے کے چمچ (کٹا ہوا
 

METHOD ترکیب

چکن کو دو کپ پانی میں اُبال کر چکن کو یخنی سے باہر نکال لیں۔

پھر یخنی میں آدھا کپ دودھ شامل کر کے مکس کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔

ایک پتیلی میں گھی گرم کر کے پیاز کو فرائی کر لیں یہاں تک کہ رنگ تبدیل ہو جائے۔

پھر زیرہ، ادرک اور لہسن کا پیسٹ ڈال کر فرائی کرکے مرچ اور خشک دھنیا شامل کریں۔

پھر کٹا ہوا ٹماٹر اور ٹماٹرپیوری شامل کرکے کچھ دیر کے لیے فرائی کریں۔

اب ابلہ ہوا چکن شامل کرکے اچھی طرح فرائی کرلیں۔

پھر ہری مرچ، نمک، چینی اور سرکہ ڈال دیں۔

پھر یخنی ڈال کر ایک اُبال آنے تک پکائیں اور پانی میں گھلا ہوا کارن فلور ڈال دیں۔

آدھا ہرا دھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

ڈش میں نکال کر باقی ہرے دھنیا سے گارنش کرکے سرو کریں۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Makhmali Chicken Recipe

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB