Malai gosht Recipe in Urdu

Malai gosht Recipe in Urdu recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Malai gosht Recipe in Urdu recipe. By following the Malai gosht Recipe in Urdu recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Malai gosht Recipe in Urdu recipe by which you can make Malai gosht Recipe in Urdu easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Malai gosht Recipe in Urdu recipes at Hamariweb.com

2222
940 Views
Submited by Midhat from khi
6 PERSON
01:00
00:40

INGREDIENTS اجزاء

ملائی گوشت

بکرے کی چاپ اور گوشت بوٹ مکس ۔۔۔۔۔ ایک کلو
 ادرک لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
 کٹا ہوا زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کاچمچہ
 پسا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کاچمچہ
 ژابت کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
 پپیتا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
 کریم ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
 دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا پاو
 گھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
 کوئلہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹکڑا
 

METHOD ترکیب

پہلے ایک کلو گوشت میں آدھا پاودہی ، ایک کپ کریم ، دوچائے کے چمچے پپیتا ،ایک چائے نمک لگا کرفریج میں رکھ دیں۔اب ایک کپ گرم کرکے اس میں دہی لگا گوشت ڈال کر ڈھکیں ،تاکہ وہ ملائی کی طرح گل جائے ۔ اس کے بعد تیل گرم کر کے دو عدد پیاز براون کریں۔پھر اس میں دو چائے کے چمچے ادرک لہسن ، ایک چائے کا چمچہ کٹا ہوا زیرہ ،ایک چائے اک چمچہ پسی لال مرچ ،ایک چائے کا پسا دھنیا ،آدھا چائے کا چمچہ گرم مصالحہ اور آدھا چائے کاچمچہ کالی مرچ ڈال کر بھونیں ۔اب اس میں گلا ہوا گوشت ڈال کر دس منٹ دم پر رکھیں اور آخر میں کوئلہ کا دھواں دیں ۔ملائی گوشت تیار ہے۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Malai gosht Recipe in Urdu

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB