Meethi Saviya Recipe in Urdu

Meethi Saviya Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Meethi Saviya Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Meethi Saviya Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:45 - 0:15

Comments

Views

13734

Rating

Submited by

Suman from Rawal pindi

میٹھی سویاں (INGREDIENTS)

سویاں ایک پاؤ
گھی تین چھٹانک
چینی ڈیڑھ چھٹانک
جائفل ایک چٹکی
گری بادام ایک چھٹانک
شہد چار چمچ چائے والے
کیوڑا ایک بڑا چمچ
سبز الائچی چند عدد
زعفران پسی ہوئی ایک چٹکی

METHOD

چینی اور شہد کو تقریباً ایک پاؤ پانی میں ملا کر پکائیں، شیرہ بننے پر اتار لیں، پتیلے میں گھی کو خوب گرم کریں، اور اس میں سبز الائچیاں بھون لیں سویوں کو بادامی مائل ہونے تک بھونیں۔ زعفران ، کیوڑے میں گھول دیں سویوں میں پانی ڈالیں اور گلنے دیں اور شیرہ جذب ہو جائے جائفل ڈال دیں سویاں گھی چھوڑ دیں تو کیوڑہ ڈال کر چند منٹ تک دم پر رہنے دیں۔ طشتری میں سویاں انڈلیں۔ بادام کی گری گھی میں تل کر اور کتر کر سویوں پر ڈالیں چاندی کے وقت بھی لگائیں۔

< PREV More Eid Special Recipes NEXT >

You may also like

چکن قورمہ

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions

Last weekend I made meethi saviya under the instruction of this method. You know It tastes like heaven and took exactly the same time to prepare as suggested in the recipe. I was really wondering because everyone in my home like the taste of it.

Tahani, Lahore
Thu 02 Mar, 2017

can you please send this to me in English

roseeee,
Sat 23 Nov, 2013