میٹھی سویاں

5555
12114 Views
Submited by Suman from Rawal pindi
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

سویاں ایک پاؤ
 گھی تین چھٹانک
 چینی ڈیڑھ چھٹانک
 جائفل ایک چٹکی
 گری بادام ایک چھٹانک
 شہد چار چمچ چائے والے
 کیوڑا ایک بڑا چمچ
 سبز الائچی چند عدد
 زعفران پسی ہوئی ایک چٹکی

METHOD ترکیب

چینی اور شہد کو تقریباً ایک پاؤ پانی میں ملا کر پکائیں، شیرہ بننے پر اتار لیں، پتیلے میں گھی کو خوب گرم کریں، اور اس میں سبز الائچیاں بھون لیں سویوں کو بادامی مائل ہونے تک بھونیں۔ زعفران ، کیوڑے میں گھول دیں سویوں میں پانی ڈالیں اور گلنے دیں اور شیرہ جذب ہو جائے جائفل ڈال دیں سویاں گھی چھوڑ دیں تو کیوڑہ ڈال کر چند منٹ تک دم پر رہنے دیں۔ طشتری میں سویاں انڈلیں۔ بادام کی گری گھی میں تل کر اور کتر کر سویوں پر ڈالیں چاندی کے وقت بھی لگائیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on meethi saviya

Last weekend I made meethi saviya under the instruction of this method. You know It tastes like heaven and took exactly the same time to prepare as suggested in the recipe. I was really wondering because everyone in my home like the taste of it.
Tahani - Lahore 3/2/2017 6:28:53 AM
can you please send this to me in English
roseeee - 11/23/2013 9:29:02 AM

meethi saviya

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions.

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB