Murghi Ki Kaleji Recipe in Urdu

Murghi Ki Kaleji Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Murghi Ki Kaleji Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Murghi Ki Kaleji Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

1:45 - 0:10

comments Comments

2

reviews Views

15171

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Sabeen from karachi
مرغ کی کلیجی (INGREDIENTS)
  1. تازہ کلیجی کلو گرام
  2. لہسن چائے کا چمچہ(پسا ہوا)
  3. دار چینی ایک ٹکڑا
  4. پیاز ہری دو عدد(باریک کٹی ہوئی)
  5. ٹماٹر دو عدد(کٹے ہوئے )
  6. ادرک ایک چھوٹا سا ٹکڑا (کٹی ہوئی)
  7. تیل دو کھانے کے چمچے
  8. پانی تین کھانے کے چمچے
  9. چینی چائے کا چمچہ
  10. نمک چائے کا چمچہ
  11. ٹماٹو سوس پیالی
  12. گاجر ایک عدد(کٹی ہوئی)
  13. ہری مرچ ایک عدد(کٹی ہوئی)
METHOD
  • تیل گرم کر کے ادرک تل لیں۔ اس میں کلیجی ڈال دیں۔ چار منٹ بعد لہسن، دار چینی، پیاز، ٹماٹر، پانی، چینی اور نمک ڈال کر پکائیں اور اچھی طرح بھون کر اتار لیں۔ پھر ڈش میں نکال کر گاجر اور ہری مرچ چاروں طرف رکھ دیں۔ ٹماٹو سوس علیحدہ رکھیں اور کلیجی کے ساتھ کھائیں۔
Reviews & Discussions

I am all happy and very thankful to HamariWeb because the recipes page of this site is quite helpful for me to learn various methods for the preparation of murghi ki kaleji. Before that I was very weak in this department, but now everybody like the taste of the recipes which I make.

  • Sughra, Karachi
  • Thu 02 Mar, 2017

please post it in english as well.

  • Seema, Dubai
  • Fri 22 Feb, 2013