نان پراٹھا

5555
4290 Views
Submited by Jiya Ali from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

میدہ ۔۔ تین کپ
 خمیر ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
 چینی ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
 تیل ۔۔ دو کھانے کے چمچے
 نمک ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 انڈہ ۔۔ ایک عدد
 کلونجی ۔۔ ایک چٹکی
 ہرا دھنیا ۔۔ ایک گٹھی
 نیم گرم پانی ۔۔ حسب ضرورت
 مکھن ۔۔ چار کھانے کے چمچے

METHOD ترکیب

تمام اجزاء کو مکس کر کے نیم گرم پانی کے ساتھ آٹا گوندھ لیں۔ اس کے بعد ایک گھنٹہ رکھیں۔ جب پھول جائے تو پیڑے بنا کر بیل لیں اور درمیان میں مکھن یا گھی لگا دیں۔ اوپر سے دوسرا پیڑہ رکھیں اور گھی یا مکھن لگائیں۔ پھر اسی ترتیب سے چھ پیڑوں کو رکھ کر بیل لیں۔ اب رول کر کے بڑے ٹکڑوں میں کاٹیں۔ گرم توے پر فرائی کرلیں یا اوون میں بیک کر کے سرو کریں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Naan Paratha

It is quiet difficult to make Roti Nan in home that is why usually we bring it from the Hotel but according to this recipe I will try to make it in the home for that I browse the page of Roti Nan and noting all the steps of preparation.
sumaira - khi 10/31/2016 5:54:27 AM

Naan Paratha

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard.

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB