Add Your Recipe

Nalli Gosht Recipe in Urdu

Nalli Gosht Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Nalli Gosht Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Nalli Gosht Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:20 - 0:10

Comments

Views

4481

Rating

Submited by

Hina from

نلی گوشت (INGREDIENTS)

مٹن نلی کے ساتھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
دہی۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاؤ
تیز پتہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد
چھوٹی الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سات سے آٹھ عدد
گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
کیوڑہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ثابت گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ادرک لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
سونف۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
بیسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
جاوتری۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
زعفران۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ

METHOD

ایک پین میں گھی گرم کرکے ثابت گرم مصالحہ،تیز پتہ اور پیاز فرائی کریں۔ اب اس میں گوشت شامل کر کے نمک،لال مرچ،ہلدی،ادرک لہسن اور دھنیا پاؤڈر ڈال کر گوشت کو بھون لیں۔ جب گوشت گلنے پر آجائے تو نمک،مرچ،ہلدی اور پانی شامل کرکے گوشت کو پکائیں۔ اس کے بعد گرم مصالحہ ،زعفران اور لیموں ڈالیں۔ ایک کھانے کا چمچ گھی گرم کر کے میدہ بھون لیں۔پھر اس میں الائچی،بیسن اور جاوتری شامل کرکے گوشت کو مکس کر کے دم پر رکھیں۔ آخر میں کیوڑہ اور ہرا دھنیا ڈال کر چولہے سے اتار لیں۔ تیار ہونے پر نان کے ساتھ سرو کریں۔

< PREV More Beef & Mutton Recipes NEXT >