پراٹھے

5293 Views
Submited by naila from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کپ
 نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
 گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ
 نیم گرم پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ڈو کے لئے
 
 سانتھ پیسٹ کے لئے:
 میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ
 گھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
 انڈے کی سفیدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
 

METHOD ترکیب

سانتھ پیسٹ بنانے کے لئے:

میدہ میں گھی اور انڈے کی سفیدی کو اچھی طرح مکس کر کے سانتھ پیسٹ بنائیں۔
میدہ کو نمک،گھی اور نیم گرم پانی کے ساتھ گوندھ لیں۔
اس کے بعد آٹے کو ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں۔
اب آٹے کے چھوٹے چھوٹے بالز بنائیں اور ہاتھوں کی مدد سے چپٹا کر لیں۔
پھر اس میں سانتھ پیسٹ لگا کر دوبارہ بالز بنائیں۔
اوپر سے گھی لگائیں اور کپڑے سے ڈھک کر آدھا گھنٹہ رکھیں
آخر میںپراٹھے کی طرح بیل لیں اور توے پر گھی کے ساتھ فرائی کرلیں۔
پراٹھے تیار ہیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Parathay

Parathay

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB