روغنی قورمہ

5555
110 Views
Submited by wajeeha from khi
6 PERSON
25 Minutes
10 Minutes

INGREDIENTS اجزاء

نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1۔1 چائے کا چمچہ
 چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کلو
 کٹی پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2 عدد
 دہی۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کپ
 لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔6 جوے
 گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1کپ
 تیز پتا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد
 ثابت گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
 ثابت لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔12 عدد
 خشخاش۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 کھانے کا چمچہ
 ثابت دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1۔1 چائے کا چمچہ

METHOD ترکیب

پہلے12 عددثابت لال مرچ،6 جوے لہسن، ایک کھانے کا چمچہ خشخاش اور 2/1۔1 چائے کا چمچہ ثابت دھنیا پیس لیں۔ پین میں ½ کپ گھی گرم کرکے2 عدد کٹی پیاز بھونیں اور اس میں ایک عدد تیز پتا، ایک کھانے کا چمچہ ثابت گرم مصالحہ اور پسا مصالحہ ڈال کر بھونیں کہ تیل اوپرآجائے۔
اب اس میں ایک کپ پھینٹی دہی اور ایک کلو چکن شامل کرکے 10 منٹ مزید بھونیں ۔ پھر ایک کپ پانی ڈال دیں۔
آخر میں1/2۔1 چائے کا چمچہ نمک شامل کریں اور ڈھک کر آنچ ہلکی کرکے چکن کے گلنے اور گریوی گاڑھی ہونے تک لگائیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Roghni Korma Recipe in Urdu

Roghni Korma Recipe in Urdu Recipe

Roghni Korma Recipe in Urdu recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Roghni Korma Recipe in Urdu recipe. By following the Roghni Korma Recipe in Urdu recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Roghni Korma Recipe in Urdu recipe by which you can make Roghni Korma Recipe in Urdu easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Roghni Korma Recipe in Urdu recipes at Hamariweb.com

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB