Romali Kabab Recipe in Urdu

Romali Kabab Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Romali Kabab Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Romali Kabab Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

6

time Time

0:15 - 0:45

comments Comments

0

reviews Views

1032

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

rabica from khi
رومالی کباب (INGREDIENTS)
  1. چکن کا قیمہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 250گرام
  2. پیاز سلائس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
  3. ادرک لہسن پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
  4. پسا زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کاچمچہ
  5. کٹی کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کاچمچہ
  6. کٹی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  7. پسا گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  8. انڈے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
  9. رومالی روٹی ۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت
  10. تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین کھانے کے چمچے
  11. نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
METHOD
  • ایک پین میں دو سے تین کھانے کے چمچے تیل گرم کر یں ۔اب اس میں 250 گرام چکن کا قیمہ اور دو عدد پیاز سلائس ڈال کر فرائی کر لیں ۔جب پیاز گل جائیں تو اس میں ایک کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ ،آدھا چائے کا چمچہ زیرہ ،ایک چائے کا چمچہ کٹی کالی مرچ،ایک چائے کا چمچہ کٹی لال مرچ ،ایک چائے کا چمچہ پسا گرم مصالحہ اور حسبِ ذائقہ نمک ڈال کر اچھی طرح سے بھون لیں ۔اب اس میں آمیزے کو ایک باول میںنکال کر ٹھنڈا ہونے کے لئے ٹھنڈا کر نے کے لئے چھوڑ دیں ۔اس کے بعد رومالی روٹی کو چوکور پیسز کاٹ لیں اور ان میں فلنگ کریں اور کناروں میں ایک سے دو عدد انڈا لگا کر بند کر لیں ۔آخر میں گرم تیل میں ڈیپ فرائی کرلیں ۔
Reviews & Discussions