Shakarkand Ki Kheer Recipe in Urdu

Shakarkand Ki Kheer Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Shakarkand Ki Kheer Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Shakarkand Ki Kheer Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

1:15 - 0:30

Comments

Views

11180

Rating

Submited by

Saira from Karachi

شکر قند کی کھیر (INGREDIENTS)

شکر قند ایک پاؤ
دودھ ایک لیٹر
چینی ایک کلو
بالائی ایک پاؤ
سبز الائچی چند عدد
کیوڑا ایک بڑا چمچ
ناریل پسا ہوا ایک چھٹانک
بادام کی گری آدھی چھٹانک

METHOD

شکر قند ابال کر چھیل لیں پتیلے میں ڈال کر آگ پر رکھیں جوش آجائے تو شکر قند کو ابال کر کتر لیں اور دودھ میں ڈال دیں پھینٹی ہوئی بالائی پسے ہوئے سبز الائچی کے دانے اور پسا ہوا ناریل بھی شامل کر لیں، ہلکی آنچ پر رکھیں اور چمچ چلاتے رہیں، گاڑھا ہو جائے تو گھوٹ لیں۔ اب چینی ڈال دیں۔ شیرہ گاڑھا ہو جائے تو بادام اور پستہ ڈال دیں دودھ کی کھیر کی شکل میں آجائے تو کیوڑا ڈال کر دم پر رکھیں۔ کھیر طشتری میں انڈیلیں۔ ورق لگائیں، بادام اور پستہ چھڑکیں اور شوق فرمائیں۔

< PREV More Sweets & Cakes Recipes NEXT >