Add Your Recipe

Spicy Chicken Cone Recipe in Urdu

Spicy Chicken Cone Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Spicy Chicken Cone Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Spicy Chicken Cone Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:55 - 0:15

Comments

Views

2668

Rating

Submited by

Hina from

اسپائسی چکن کون (INGREDIENTS)

چکن بریسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
ادک لہسن پسا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد درمیانی
پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ہلدی پسی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
ناریل پسا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچ
املی کا گاڑھا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو پیالی
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک گٹھی
پودینہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک گٹھی
ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ سے آٹھ

METHOD

میدہ میں نمک اور چار کھانے کے چمچ آئل ڈال کر پانی کی مدد سے گوندھ لیں اور ململ کے گیلے کپڑے میں لپیٹ کر پندرہ سے بیس نٹ کے لئے رکھ دیں۔ پین میں دو سے تین کھانے کے چمچ آئل کو درمیانیآنچ پر تین سے چار منٹ گرم کر کے پیاز کو سنہرا کر لیں۔ادرک لہسنڈال کر ایک سے دو منٹ ہلکا دا فرائی کر لیں۔ چکن کی بوٹیاں،نم،لال مرچ اور ہلدی شامل کر دیں۔اچھی طرح ملا کر اتنی دیر پکائیں کہ چکن کا اپنا پانی خشک ہو جائے۔اسمیں پسا ہوا سفید زیرہ،ناریل،ہرا دھنیا،پودینہ اور ہری مرچیں اور املی کا رس ڈال کر اچھی طرح ملائیں۔ ہلکی آنچ پر اتنی دیر پکائیں کہ تیل علیحدہ ہو جائے اور چکن کی چٹنی بن جائے۔ گوندھے ہوئے میدہ کی چھوٹے سائز کی چپاتی بیل کر اسے کون کی طرح فولڈ کر کے کنارے چپکادیں۔ کڑاہی میں تیل گرمکر کے اس کون کو چمٹے کی مدد سے پکڑ کر سنہری فرائی کر لیں۔

< PREV More Chicken, Poultry Recipes NEXT >