Stoo Biryani

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions.

5555
7997 Views
Submited by daani from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

اسٹو بریانی

پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
 دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
 مٹن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سات سو پچاس گرام
 کالا زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
 کیوڑہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
 ثابت گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
 تلی پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
 ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو انچ کا ٹکڑا
 پیلا رنگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چٹکی
 لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پوتھی
 سیلا چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین پاؤ
 تیز پتہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
 ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ سے آٹھ عدد
 ثابت لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دس سے بارہ عدد
 نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
 

METHOD ترکیب

سیلا چاول دو گھنٹے کے لئے بھگوئیں۔
اب اس میں نمک،ثابت گرم مصالحہ اور لال مرچ ڈآل کر تین کنی تک ابال لیں۔
پیاز کو کاٹیں۔پھر اس میں گوشت،کٹا ادرک،لہسن،دہی،نمک اور ثابت گرم مصالحہ شامل کر کے پکائیں۔
ایک دیگچیمیں تھوڑا سا تیل ڈالیں۔
اس کے بعد ابلے چاول ڈالیں۔اوپر سے اسٹو شامل کریں اور ہری مرچیں ڈال دیں دوبارہ اوپر سے ابلے چاول ڈالیں اور تھوڑا تیل چھڑک دیں۔
آخر میں تلی ہوئی پیاز،کیوڑہ اور پیلا رنگ پانی میں ڈال کر ہلکی آنچ پر دم پر چھوڑ دیں۔
پیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Stoo Biryani

ALHAMDULILAH now I can cook delicious food! Thanks to this website that allowed me to learn and try new recipes every time. Stoo Biryani recipe of this page is truly mouth watering. Do try it guys!
Alishba - Karachi 2/2/2017 5:46:35 AM
thnx
krishna - toba tek singh 10/30/2012 5:52:47 AM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB