Swiss Rolls

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

4444
33729 Views
Submited by Arifa from Multan
6 PERSON
0:15
0:15

INGREDIENTS اجزاء

سوئس رول

میدہ ڈیڑھ پیالی۔
 انڈے 4 عدد۔
 چینی ایک پیالی۔
 گھی یا آئل 4 کھانے کے چمچے۔
 فلنگ کے لیئے۔فریش کریم 2 پیالی یا جیم ڈیڑھ پیالی۔

METHOD ترکیب

میدے کو 2 مرتبہ چھان لیں ، انڈوں کی سفیدی اور زردی کو الگ الگ پھینٹ لیں۔چینی اور گھی کو ملا کر پھینٹیں پھر اس میں لکڑی کے چمچ کی مدد سے میدہ اور انڈے ملا لیں۔اوون کو 180 سینٹی گریڈ پر 20 منٹ پہلے گرم کرلیں اور اس مکسچر کو بڑے سائز کی بیکنگ ٹرے میں ڈال کر ( تاکہ پتلی سے شیٹ کی شکل میں بنے ) 15 سے 20 منٹ کے لیئے بیک کرلیں۔اوون سے نکال کر فوراً ہی براؤن پیپر پر پلٹ دیں اور کچھ دیر ٹھنڈا ہونے دیں۔پھر حسبِ منشاء فریش کریم یا جیم اچھی طرح پھیلا کر لگائیں اور ٹائٹ رول کر لیں،پییپر میں رول ٹائٹ سے لپیٹ کر10 سے 15 منٹ کے لیئے فریج میں رکھ کر نکال لیں اور اب سلائس کاٹ لیں ۔یہ سلائس فریزر میں رکھ کے مزید ٹھنڈی کرلیں اور مزے سے کھائیں

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Swiss Rolls

Excellent...Easy to make
kazim - rawalpindi 2/6/2016 5:21:12 AM
good
rubina - karachi 10/12/2009 1:11:17 PM
Very eassy and Delicious
farah - 9/12/2008 3:19:33 AM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB