تھال کباب

5555
9391 Views
Submited by Hina from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

مٹن قیمہ ------ ایک کلو
 ادرک ----- دو کھانے کے چمچ
 لہسن ----- ڈیڑھ کھانے کا چمچ
 ہلدی ----- آدھا چائے کا چمچ
 لال مرچ پاؤڈر ----- دو کھانے کے چمچ
 دہی ----- ایک کپ
 ابلے انڈے ----- چار عدد
 پیاز ------ دو عدد
 ہرا دھنیا ---- ایک گٹھی
 ہری مرچ ------ دس سے بارہ عدد
 زیرہ ----- دو کھانے کے چمچ
 خشک دھنیا ----- دو کھانے کے چمچ
 تیل ----- ایک چوتھائی کپ
 نمک ------ ڈیڑھ چائے کا چمچ
 گرم مصالحہ ----- ایک چائے کا چمچ
 ٹماٹر ----- دو عدد
 شملہ مرچ ------ دو عدد
 

METHOD ترکیب

قیمے میں پیاز٬ ادرک٬ لہسن٬ لال مرچ٬ ہلدی٬ نمک٬ سوکھا اور ہرا دھنیا٬ دہی٬ 6 عدد ہری مرچیں٬ زیرہ اور گرم مصالحہ شامل کر کے باریک پیس لیں-
پھر اس میں تیل کو ہاتھ سے شامل کر کے اچھی طرح مکس کریں-
اب قیمے کو ہاتھ سے ایک تھال میں اچھی طرح پھیلائیں-
اوپر سے سلائس ٹماٹر٬ شملہ مرچ ٬ہری مرچ اور ابلے انڈے سے سجا کر المونیم فوائل سے کور کریں-
اوون میں 200 ڈگری سینٹی گریڈ پر 40 منٹ تک بیک کریں-
المونیم فوائل ہٹائیں اور 15 منٹ تک مزید بیک کرلیں-
تیار ہونے پر گرم گرم کھانے کے لیے پیش کریں-

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Thal Kabab

Mission accomplished! I have learnt to cook this Thal Kabab recipe finally! I attempted to make it earlier but unfortunately, it dint’ turned out well. But this time I made it finally! My friends liked it too.
Afdhal - Quetta 8/31/2016 12:58:57 AM

Thal Kabab

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends.

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB