Walnut Halwa

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

5377 Views
Submited by Yameen from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

اخروٹی حلوہ

چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 کلو
 دودھ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3 کلو
 ٹاٹری ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 25 گرام
 انگوری پاؤڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 150گرام
 میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 300 گرام
 پسی جائفل ، جاوتری ، الائچی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 چٹکی
 اخروٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1-1 پاؤ
 پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 گرام
 لکود گلوکوز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 100 گرام
 گھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3 کھانے ک چمچے
 

METHOD ترکیب

150 گرام انگوری پاؤڈر اور 300 گرام میداہ پانی میں ڈال کر مکس کریں۔ اب اس میں 2/1 کلو پانی شامل کر کے پتلا کر لیں۔ پھر اس مکسچر کہ 3 کلو دودھ میں ڈال کر ابالیں اور چمچہ چلاتے رہیں ۔ابال آنے پر چولہا بند کردیں۔ تھوڑا ٹھنڈا ہونے کے پر اس میں 25 گرام ٹاٹری اور شامل کردیں اور بہت ہلکے ہاتھ سے چمچہ چلا ئیں۔ جب دودھ پھٹ جائے تو چولہا جلاکر تھوری دیر چمچہ چلائیں اور پکنے دیں۔ پانی خشک ہو جائے تو تمام چینی ڈالیں۔۔ پانی جب مکمل سوکھ جائے تو چولہا بند کر کے اس میں چٹکی پسی جائفل، جاوتری، الائچی ڈالیں۔ 1 پاؤ اخروٹ، 3 کھانے کے چمچے گھی اور لکود گلوکوز ڈال کر حلوے کو گرلیں ٹرے میں نکال لیں۔ اب اخروٹ سے گارنش کر کے سرو کردیں.

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Walnut Halwa

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB