Add Your Recipe

Zafraani Zarda Khoya Recipe in Urdu

Zafraani Zarda Khoya Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Zafraani Zarda Khoya Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Zafraani Zarda Khoya Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:35 - 0:15

Comments

Views

17117

Rating

Submited by

ayesha from

زعفرانی زردہ کھویا (INGREDIENTS)

اُبلے سیلا چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاﺅ کھویا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاﺅ گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاﺅ الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6عدد زعفران۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ کیوڑا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ زردے کا رنگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ کشمش۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے بادام اور پستے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے ناریل کٹا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے اشرفیاں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے

METHOD

دیگچ میں2/1کلو چاول اُبالیں اور 2/1چائے کا چمچہ زردے کا رنگ ڈال دیں اور جب ایک کنی رہ جائے تو چھان لیں۔ اب دوسرے پتیلے میںایک پاﺅ گھی گرم کرکے 6عدد الائچیاں ڈال دیں۔ الائچیوں سے خوشبو آنگے لگے تو ایک پاﺅ چینی اور آدھا کپ پانی ڈال دیں۔ شیرہ خمیر تیار ہوجائے تو 2کھانے کے چمچے بادام، پستے،2/1چائے کا چمچہ زعفران،2کھانے کے چمچے اشرفیاں، 2کھانے کے چمچے کشمش، 2کھانے کے چمچے ناریل،ایک پاﺅ کھویااور 2/1چائے کا چمچہ کیوڑا چاول میںڈال کرآدھے گھنٹے کے لئے دم پر رکھ دیں۔مزے دار اسپیشل زردہ تیار ہے۔

< PREV More Rice, Biryani, & Pulao Recipes NEXT >