Zinger Burger

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

5555
7884 Views
Submited by Talat Jhanzaib from
As Desired PERSON
00:20
00:50

INGREDIENTS اجزاء

زنگر برگر

مرغی کے پارچے ۔۔ چھ عدد
 لال مرچ پاؤڈر ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 سرکہ ۔۔ 4/1 پیالی
 دہی ۔۔ 4/1 پیالی
 انڈا ۔۔ ایک عدد
 میدہ ۔۔ دو پیالی
 نمک ۔۔ حسب ذائقہ
 آئس برگ سلاد ۔۔ چند پتے
 مسٹرڈ مایونیز ۔۔ دو کھانے کے چمچے
 تل لگے بن ۔۔ چھ عدد
 مکھن ۔۔ دو کھانے کے چمچے

METHOD ترکیب

ایک پیالے میں لال مرچ، سرکہ اور نمک مکس کرلیں اور مرغی کے پارچے اس میں ڈبو کر دو گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ دوسرے پیالے میں دہی اور انڈا ملا کر پھینٹ لیں۔ میدے میں نمک ملا کر الگ پلیٹ میں رکھیں۔ مصالحہ لگے مرغی کے گوشت کو پہلے انڈے کے آمیزے میں لپیٹ کر میدہ لگائیں اور اسی عمل کو دوبارہ دہرائیں اور گوشت کو ڈش میں رکھ دیں۔ کڑاہی میں تیل گرم کریں اور درمیانی آنچ پر اوپر سے سرخ اور اندر سے نرم ہوجانے تک تلیں۔ سارے بن درمیان سے کاٹ کر مکھن لگائیں اور سینک لیں۔ بن کے ایک حصے پر مسٹرڈ مایونیز لگائیں۔ بن پر مرغی کا ایک ٹکڑا پھر آئس برگ رکھیں اور دوسرا حصہ ڈھک کر فرنچ فرائیز کے ساتھ پیش کریں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Zinger Burger

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB