Chengazi Beaf Grill Recipe in Urdu

6 PERSON 00:30 00:15
Comments (2) 7492 Views 3333
Submited by ~sani~ from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

چنگیزی بیف گرل

گوشت ڈیڑھ کلو(بیف ، بغیر ہڈی کے تین انچ چوکور اور چوتھائی انچ موٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا)


لہسن، ادرک کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ


چینی چار چائے کا چمچ


سیاہ مرچ پاؤڈر ایک چوتھائی چمچ


سبز پیاز دو عدد(باریک کٹی ہوئی)


سفید تل دو چائے کے چمچ(بھنے اور پسے ہوئے)


سرکہ تین کھانے کے چمچ


سویا سوس ایک چوتھائی کپ


تیل ایک کپ


تلوں کا تل آدھا کپ

METHOD

ایک دیگچی میں پہلے تمام مصالحے اچھی طرح حل کر لیں پھر اس میں گوشت ڈال کر اسے مصالحوں میں مکس کر یں اور چار گھنٹے یا رات بھر کے لئے فریج میں رکھ لیجئے۔پکانے سے قبل بیف کے ٹکڑوں پر تل اور تل کا تیل اچھی طرح لگا لیں۔ پھر گرل میں پروکرکوئلوں پر ہلکی آنچ کے ساتھ انکے ٹکڑوں کو اچھی طرح ہر طرف سے گولڈن براؤن کر یں۔جب بیف اچھی طرح گرل ہوجائے تو اسے گرم گرم سلاد اور ٹماٹر، پیاز کے ساتھ سرو کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Chengazi Beaf Grill is most popular Pakistan recipe that you can easily prepare at home. You can even serve it to your guests and get maximum appraises from them. I have recently tried and it turned out to be delicious.
By: Amelia, Form: Karachi, on 23 Jan, 2017
good nice
By: zainulaabdin gul khokhar, Form: larkana, on 19 Nov, 2010