Pasta Koftay Recipe in Urdu

6 PERSON 01:30 00:30
Comments (2) 27009 Views 4444
Submited by Saheena Sheikh from Islamabad

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

پاستا کوفتے

پاستا دو سو پچاس گرام پکا کر



کوفتوں کے لئے



گائے کا قیمہ روکھا پانچ سو گرام


پیاز ایک عدد باریک کٹی ہوئی


انڈے دو عدد


ڈبل روٹی کا چورا چار کھانے کے چمچ


پارسلے یاہرا دھنیا چار کھانے کے چمچ کترا ہوا


جائفل آدھا کھانے کا چمچ


ٹماٹر کے سوس کے کے لئے:تیل ایک کھانے کا چمچ


پیاز ایک عدد باریک کتری ہوئی


ٹماٹر پانچ سو گرام ٹماٹر چھلکا اتار کر


ٹماٹر کا پیسٹ چھ کھانے کے چمچ


ڈالڈا کوکنگ آئل تلنے کےلئے


METHOD

کوفتے بنانے کےلئے تیل کے سوا تمام مصالحے قیمے میں شامل کریں۔


اور جب ذائقہ رچ بس جائے تو کوفتے بنالیں۔


فرائنگ پین میں تھوڑا سا تیل ڈال کر گرم کریں اور ان کوفتوں کو یکساں طور پر سنہرا کرلیں۔ اور پھر نکال کر الگ رکھ لیں۔


اب سوس تیار کرنے کے لئے ایک پتیلی میں تیل گرم کریں اور پیاز ڈال دیں اور نرم ہونے ہر بقیہ اجزاءبھی شامل کردیں اور اُبال تک چمچہ چلاتی رہیں۔


اس آمیزے میں کوفتے شامل کر کے چند منٹ کے بعد آنچ ہلکی کرکے ڈھکن کے بغیر ایک گھنٹے تک پکائیں اورایک پلیٹ میں پاستا ڈال کر اس کے اوپر کوفتے سجا کر پیش کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

The cheesy pasta Bolognese recipe is the great dish ever that mine children’s eat that very eagerly that’s why I can make it usually for them
By: NAGHMA, Form: karachi, on 12 Apr, 2019
My dining table is always full of tempting food! I make healthy and tasty food for my family. This time I will make Pasta koftay in the same way that you guys have listed. I truly trust your recipes.
By: Hizaqat, Form: Quetta, on 31 Aug, 2016