انار ایک خوردنی پھل ہے جو عموماً موسمِ سرما میں دستیاب ہوتا ہے، اِس کا سُرخی مائل سَخت چھِلکا ہوتا ہے اور یہ سُرخ دانہ دار گُودے سے بھَرا ہوتا ہے جو کھٹے اور میٹھے ذائقوں کا حامل ہوتا ہے، یہ پھل انسانی غذا ہونے کے ساتھ ساتھ انسان کے لیے بطور دوا بھی تجویز کیا جاتا ہے کیونکہ بہت سی بیماریوں میں مفید ہے۔
طبی ماہرین انار کو اپنی غذا میں شامل کرنے پر زور دیتے ہیں، طبی ماہرین کے مطابق انار کے بیج اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، یہ اینٹی آکسیڈنٹس دائمی بیماریوں کے خطرات کو کم کرتے ہیں۔
ماہرین کہتے ہیں کہ انار وٹامن سی، وٹامن کے، پوٹاشیم اور فولیٹ سمیت وٹامنز اور معدنیات کا بہترین ذریعہ ہیں۔ وٹامن سی ایک مضبوط مدافعتی نظام کو فروغ دیتا ہے، جبکہ وٹامن کے ہڈیوں کی صحت کے لیے ضروری ہے۔
ماہرین صحت کے مطابق انار نظامِ ہاضمہ کو صحت مند بنانے کے لیے ایک بہترین انتخاب ہیں، یہ فائبر اور اینٹی سوزش اثرات کی وجہ سے ہاضمے کے نظام کو فروغ دیتے ہیں۔فائبر آنتوں کی حرکات کو منظم کرنے، قبض کو روکنے اور صحت مند آنتوں کے مائکروبائیوم کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
جلد کے لیے انار میں بے شمار فوائد ہیں، یہ جھریوں کو کم کرنے، دھوپ سے ہونے والے نقصان کو روکنے، مہاسوں کو کم کرنے اور کولیجن کی پیداوار کو بڑھاتے ہوئے جلد کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
انار چند مرکبات جیسے ایلیجک ایسڈ اور انتھوکائنین سے بھرپور ہوتے ہیں۔ یہ مرکبات اینٹی کینسر خصوصیات رکھتے ہیں۔کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتے ہوئے یہ اپوپٹوسس کو فروغ دیتے ہیں۔ اپوپٹوسس ایک ایسا عمل ہے جس کے ذریعہ جسم قدرتی طور پر تباہ شدہ یا نقصان دہ خلیات کو ختم کرتا ہے۔
اینٹی آکسیڈنٹس کی وافر مقدار سے بھرپور انار پولی فینولزسے ہونے والے آکسیڈیٹو نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔انار کا استعمال کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کی سطح کو کم کرتے ہوئے دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔