کیا چاول حاملہ خواتین کے لیے مفید ہے؟

اولاد اللہ کی نعمتوں میں سے ایک نعمت ہے، یہی وجہ ہے کہ اولاد کی خواہش امیر اور غریب دونوں کے لیے یکساں طور پر دیکھی جا سکتی ہے۔ یقیناً جب عورت حاملہ ہوتی ہے تو اسے اپنی مشکلات میں بہت سی پابندیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ چلنے پھرنے، کھڑے ہونے، آنے جانے میں پابندیاں نظر آتی ہیں اور سب سے زیادہ کھانے پینے میں ان مشکلات اور پابندیوں کو برداشت کرنے کے بعد ہی وہ ماں کا درجہ حاصل کرتی ہے۔

حاملہ عورت حمل کے دوران جو کچھ بھی کرتی ہے اس میں زیادہ محتاط رہنا چاہئے۔ ہر عمل بالواسطہ یا بلاواسطہ اس کے بچے پر اثر انداز ہوتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ متعدد غذائیں غیر پیدائشی بچے اور حاملہ ماں کو نقصان پہنچاتی ہیں۔ چاول ہمارے معمول کے کھانے میں شامل ہیں لیکن حاملہ خواتین کے لیے یہ کیسا ہوگا کہ وہ اپنی خوراک میں چاول کو شامل کریں، آئیے اس مضمون میں جاننے کی کوشش کرتے ہیں کہ چاول حاملہ خواتین کے لیے مفید ہے۔

حاملہ خواتین میں چاول کھانے کے فائدے
چاول، ان کھانوں میں سے ایک ہے جسے پوری دنیا میں بڑے شوق سے کھایا جاتا ہے اور ایک بہت ہی منفرد انداز میں پاکستان میں کراچی کے لوگ اپنی روزمرہ کی خوراک میں چاول کو یقینی بناتے ہیں۔ درحقیقت لوگ چاول کے معاملے میں بہت سنجیدہ ہیں، اور یہی وجہ ہے کہ کراچی کے لوگ چاول کی خریداری کے لیے صالح محمد (کھرادر والے) کا رخ کرتے ہیں، جو 74 سال سے چاول کی مختلف اقسام کے لیے اپنی خدمات فراہم کر رہے ہیں۔ چاول ایک اہم غذا ہے کیونکہ اس میں ضروری وٹامنز اور غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔

حمل کے دوران چاول کھانے کے فوائد درج ذیل ہیں:

توانائی کا ذریعہ
حمل کے دوران چاول کا استعمال آپ کو طاقت اور توانائی دے گا۔ کیونکہ چاول میں کاربوہائیڈریٹس کی زیادہ مقدار جسم کے لیے توانائی کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔

قبض کا سبب نہیں بنتا۔
چاول کھانے کے بہتر ہاضمے میں مدد کرتا ہے، اور حمل کے دوران آنتوں کی باقاعدہ اور ہموار حرکت میں مدد کرتا ہے۔

کیونکہ چاول میں مزاحمتی نشاستے کی موجودگی معدے میں فائدہ مند بیکٹیریا کی افزائش کو آسان بناتی ہے۔

ہڈیوں کی مضبوطی۔
چاول میں موجود وٹامن ڈی، تھامین اور رائبوفلاوین جیسے ضروری غذائی اجزا اور کیلشیم، فائبر اور آئرن جیسے معدنیات چاول کو غذائیت سے بھرپور غذا بناتے ہیں، جو ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط بنانے میں مدد دیتے ہیں۔

بلڈ پریشر کو کنٹرول کریں۔
چاول حاملہ خواتین میں بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس میں سوڈیم کی کم مقدار دیگر کھانوں سے سوڈیم کی مقدار کو متوازن اور کم کرتی ہے۔

یوروجنیٹل انفیکشن۔
چاول ایک قدرتی موتر آور ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ پیشاب کی تعدد کو بڑھاتا ہے۔ یہ حمل کے دوران یوروجنیٹل انفیکشن کو روکنے میں مدد کرتا ہے جو بصورت دیگر آپ اور آپ کے بچے کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔

قوت مدافعت بڑھائیں۔
اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور چاول آپ کی قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے اور جسم کو انفیکشن اور بیماریوں سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ اسی لیے حمل کے دوران چاول کھانا بہت ضروری ہے۔

بلڈ شوگر لیول کو کنٹرول کریں۔
حاملہ ہونے پر بھورے چاول کھانے کے فوائد بھی ہیں۔ چونکہ "براؤن چاول میں پائے جانے والے غذائی اجزاء میں صحت مند کاربوہائیڈریٹس، پروٹین، فائبر، بی وٹامنز، مینگنیج، سیلینیم، میگنیشیم کے ساتھ ساتھ اینٹی آکسیڈنٹس بھی شامل ہیں۔" براؤن چاول خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لیے ایک بہترین غذا ہے۔ حمل کی ذیابیطس کو کم کرنے کے لیے خاص طور پر فائدہ مند براؤن رائس ہے۔

کولیسٹرول کے مسائل۔
چاول کھانے سے کولیسٹرول کو دیگر کھانوں کے ساتھ متوازن رکھا جائے گا کیونکہ چاول کولیسٹرول سے پاک غذا ہے، اور ماں کو کولیسٹرول سے متعلق مسائل سے دور رکھے گی۔

چاول کھانے سے حاملہ خواتین کو خطرات لاحق ہو سکتے ہیں۔
• کسی بھی کھانے کی زیادتی اچھی نہیں ہے اور ہم یہاں حاملہ خواتین کی بات کر رہے ہیں، چاول کو مناسب طریقے سے پکانے کے بعد محدود مقدار میں استعمال کرنا چاہیے۔ حمل کے دوران بہت زیادہ کچے چاول کھانے سے مسائل پیدا ہوسکتے ہیں۔ جو ماں اور اس کے بچے کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔

• کچھ لوگوں کو کچے چاول (یعنی بغیر پکے چاول) کھانے کی عادت ہوتی ہے، حمل کے دوران بغیر پکے چاول کھانے کے مضر اثرات میں پیٹ میں شدید درد اور بچے کو ناقابل تلافی نقصان ہوتا ہے۔ بغیر پکے چاولوں میں کیڑے مار دوا۔ منشیات اور کیمیکلز کی زیادہ مقدار ہو سکتی ہے جو ماں یا بچے کی صحت کے لیے اچھی نہیں ہے۔

• حاملہ خواتین کے لیے چاول کے استعمال کو محدود کرنا بہت ضروری ہو جاتا ہے، کیونکہ چاول کا زیادہ استعمال ماں کے لیے وزن اور موٹاپے کا باعث بن سکتا ہے۔

• بہت زیادہ چاول کھانے سے پرہیز کریں۔ چاول میں آرسینک بڑی مقدار میں پایا جاتا ہے۔ آرسینک مردہ پیدائش کے امکانات کو بڑھا سکتا ہے یا اس کے نتیجے میں جنین کی قبل از وقت موت واقع ہو سکتی ہے۔

• سفید چاول، اس کے زیادہ گلیسیمک مواد کی وجہ سے، خون میں شکر کی سطح کو بڑھا سکتا ہے اور حمل کے دوران حمل ذیابیطس کے امکانات کو بڑھا سکتا ہے۔ اگرچہ بھورے چاول بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے کے لیے اچھے ہیں۔

آخر میں، بھورے چاول کو ماں اور بچے دونوں کے لیے سفید چاول سے بہتر سمجھا جاتا ہے۔ درحقیقت، سفید چاول اعتدال میں کھائے جانے پر ایک سپر فوڈ کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔ اپنے ماہر امراض چشم یا غذائی ماہر سے پوچھیں کہ آپ ایک دن میں کتنے چاول کھا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ایک اہم مشورہ یہ ہے کہ چاول خریدیں جو کیمیکلز اور کیڑے مار ادویات سے پاک ہوں۔
اس آرٹیکل کو پڑھ کر آپنی قیمتی رائے سے ضرور آگاہ کیجیے گا، آپکی کی رائے اور حوصلہ افزائی میرے لیے بہت اہم ثابت ہوں گی۔