Aloo Ke Seekh Kabab Recipe

6 PERSON 00:10 00:20
Comments (0) 206 Views 2222
Submited by kishwar from khi

Aloo Ke Seekh Kabab Recipe recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Aloo Ke Seekh Kabab Recipe recipe. By following the Aloo Ke Seekh Kabab Recipe recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Aloo Ke Seekh Kabab Recipe recipe by which you can make Aloo Ke Seekh Kabab Recipe easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Aloo Ke Seekh Kabab Recipe recipes at Hamariweb.com

INGREDIENTS

آلو کے سیخ کباب

آلو ابلے اور باریک کٹے ہوئے 2عدد


باریک کٹی ہوئی گاجریں آدھا کپ


چوپڈ بند گوبھی 1کپ


چوپڈ پیاز 1چوھائی کپ


چوپڈ ہرا پیاز آدھا کپ


باریک کٹی ہوئی چقندر آدھا کپ


دھنیے کے پتے 4کھانے کے چمچ


ادرک لہسن پیسٹ 2چائے کے چمچ


امچورپاؤڈر آدھا چائے کا چمچ


لال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ


چاٹ مصالحہ آدھا چائے کا چمچ


نمک حسبِ ذائقہ


گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ


چوپڈ ہری مرچیں 2-3عدد


بریڈ کرمز 3چوتھائی کپ


کھانے کا تیل 2-3کھانے کے چمچ



چٹنی کے اجزاء



کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ


بلینڈ کئے ہوئے ٹماٹر 3-4عدد


بھگوئی ہوئی لال مرچیں 2کھانے کے چمچ


نمک حسبِ ذائقہ


کٹا ہوا ذیرہ 1چائے کا چمچ


چاٹ مصالحہ 2چائے کے چمچ


لال مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ


املی کا گودا آدھا کپ


شکر 4کھانے کے چمچ


پانی حسبِ ضرورت

METHOD

ایک باؤل میں سیخ کباب کے تمام اجزاء ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔ اب لکڑی کی سیخ پر آئل لگا ئیں او ر تیار کیا ہوا مکسچر اس سیخ پر لگا کر کباب بنا کر پندرہ سے بیس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں کباب گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔


چٹنی ترکیب:


ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں بلینڈ کئے ہوئے ٹماٹرڈال کر درمیانی آنچ پر پکائیں۔ پھر اس میں نمک، لال مر چ پیسٹ، چاٹ مصالحہ، لال مرچ پاؤڈر اور کٹا ہوا ذیرہ ڈال کر دو سے تین منٹ کے لئے پکائیں۔ اب اس میں املی کا گودا ڈال کر دو منٹ کے لئے پکائیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS