Aloo Ki Kheer Recipe in Urdu

Aloo Ki Kheer Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Aloo Ki Kheer Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Aloo Ki Kheer Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

1:15 - 0:30

comments Comments

0

reviews Views

15111

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Hera from Lahore
آلو کی کھیر (INGREDIENTS)
  1. آلو ایک پاؤ
  2. دودھ ڈیڑھ لیٹر
  3. چینی آدھ کلو
  4. پستہ آدھی چھٹانک
  5. بادام کی گری ایک چھٹانک
  6. کیوڑا ایک چمچ بڑا
  7. سبز الائچی چند دانے
METHOD
  • آلو چھیل کر کدوکش کر لیں۔ ایک پتیلے میں دودھ ڈال کر آگ پر چڑھا دیں جوش آجائے تو آلو ڈال دیں۔ آلو گل جائیں تو چینی کترے ہوئے بادام ، الائچی کے پسے ہوئے دانے اور پستہ ڈال دیں۔ چینی کا شیرہ جذب ہو جائے آلو گل کر دودھ میں گھل جائیں اور کھیر بننے لگے تو کیوڑہ ڈال دیں اور چند منٹ دم پر ہی رکھیں۔ کھلے منہ والے ڈونگے میں کھیر نکالیں، پستہ، بادام چھڑکیں اور چاندی کے ورق لگائیں۔
Reviews & Discussions