Baigen Ki Boorani Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 8290 Views 4444
Submited by Humaira from Quetta

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

بینگن کی بورانی

بینگن دو عدد(بڑا سائز)


دہی آدھ کلو


نمک حسب ضرورت


سرخ مرچ آدھا چائے کا چمچ


تیل تلنے کے لئے

METHOD

بینگن دھو کر ان کے باریک قتلے بنا لیں اور ان پر نمک اور مرچ ڈال کر رکھ دیں۔ دہی پھینٹ کر تھوڑی پتلی کر لیں۔ فرائنگ پین میں تیل گرم کر لیں اور بینگن کے قتلے باری باری تل کر سنہری کر لیں۔ ڈش میں بینگن کے قتلے ڈالیں۔ ان پر پھینٹی ہوئی دہی کو پھیلا کر ڈالیں۔ ہلکا سا نمک اور لال مرچ چھڑکیں اور فرائنگ پین میں بچا ہوا تیل دہی کے اوپر ڈالیں۔ مزیدار بورانی تیار ہے۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS