Baingan Masala Recipe In Urdu

Baingan Masala Recipe In Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Baingan Masala Recipe In Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Baingan Masala Recipe In Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Baingan Masala Recipe In Urdu

Person Person

4

time Time

00:30 - 00:15

comments Comments

0

reviews Views

453

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Amaan from Islamabad
بینگن مصالحہ (INGREDIENTS)
  1. بینگن (کاٹ کر چھوٹے ٹکڑے کرلیں)_____ آدھ کلو
  2. لہسن (پیس لیں) _____ 8 جوئے
  3. خشک دھنیہ (پیس لیں) _____ آدھ چائے کا چمچ
  4. مونگ پھلی (پیس لیں) _____ 3 کھانے کے چمچ
  5. سبز دھنیہ (کتر لیں) _____ 1 کھانے کا چمچ
  6. ثابت مسٹرڈ_____ آدھ چائے کا چمچ
  7. مرچ پاؤڈ_____ آدھ چائے کا چمچ
  8. ہلدی_____ آدھ چائے کا چمچ
  9. گرم مصالحہ_____ آدھ چائے کا چمچ
  10. تیل_____ 5 کھانے کے چمچ
  11. نمک_____ حسب ضرورت
METHOD
  • تیل گرم کر کے مسٹرڈ کڑکڑا لیں لہسن‘ تمام مصالحے اور پسی ہوئی مونگ پھلی ڈال کر 2 منٹ بھون لیں بینگن کے ٹکڑے نمک ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں ایک پیالی پانی ڈالیں اور بینگن گلا لیں روٹی کے ساتھ گرم گرم دھنیہ کے پتوں کے ساتھ آرائش کر کے سرو کریں
Reviews & Discussions