Add Your Recipe

Balti Gosht Recipe in Urdu

Balti Gosht Recipe in Urdu - This recipe made with mutton and tasty is delicious as degi balti gosht is a desi recipe. Read the Balti Gosht Recipe online along with all the ingredients and method of preparing it. Try it at home and get maximum praises.

recipe

Person Person

6

time Time

0:45 - 0:10

comments Comments

1

reviews Views

2703

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Shazia Shahzaib from Karachi
دیگی بالٹی گوشت (INGREDIENTS)
  1. بکرے کا گوشت ایک کلو
  2. ادرک (پسا ہوا) ایک چائے کا چمچ
  3. لہسن(پسا ہوا) ایک کھانے کا چمچ
  4. نمک حسب ذائقہ
  5. کالی مرچ(ثابت) ایک چائے کا چمچ
  6. ٹماٹر ایک پاؤ
  7. ثابت زیرہ ایک کھانے کا چمچ
  8. ثابت دھنیا دو کھانے کے چمچے
  9. ہری مرچ چھ عدد
  10. ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ(باریک کٹا ہوا)
  11. کوکنگ آئل ایک کپ
METHOD
  • ثابت دھنیا اور ثابت زیرہ دونوں کو توے پر بھون لیں۔ ایک دیگچی میں کوکنگ آئل گرم کر یں اور اس میں ادرک ولہسن اور گوشت ڈال کر پکائیں نمک اور کالی مرچ ڈال کر بھونیں۔ دس سے پندرہ منٹ بعد ایک کپ پانی شامل کر کے گوشت گلنے کے لئے ڈھانپ کر پکنے دیں۔ جب گوشت آدھا گل جائے تو ٹماٹر ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔ جب گوشت گل جائے تو ثابت ہری مرچ ، ثابت دھنیا اور زیرہ ڈال کر بھون لیں۔ پھر ہرا دھنیا شامل کر دیں۔ دیگچی بالٹی گوشت تیار ہے۔
< PREV More Recipes NEXT >
Top Chefs
Chef Zakir
Chef Zakir
Chef Gulzar
Chef Gulzar
Zubaida Tariq
Zubaida Tariq
Rida Aftab
Rida Aftab
Tahir Chaudhry
Tahir Chaudhry
Shireen Anwar
Shireen Anwar
View More Chefs
Reviews & Discussions

I am looking for a decent and easy to make recipe for Eid ul Adha. Then I saw this Balti Gosht Recipe in Urdu recipe here which seems tempting. The method is easy and less time taking. Let’s see how it turns out to be in taste!

  • Affery, Islamabad
  • Wed 31 Aug, 2016