Bihari Green Karahi Gosht Recipe in Urdu

Bihari Green Karahi Gosht Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Bihari Green Karahi Gosht Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Bihari Green Karahi Gosht Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:50 - 0:20

Comments

Views

20579

Rating

Submited by

kiran from

بہاری گرین کڑاہی گوشت (INGREDIENTS)

مٹن ------ ایک کلو
ٹماٹر ------ چار عدد
ہری مرچ ----- آٹھ عدد چھوٹی
دہی ------ آدھا کپ
ہلدی ------ آدھا کھانے کا چمچ
نمک ----- حسب ذائقہ
پیاز ------ دو عدد
تیل ------- ایک کپ
گرم مصالحہ پاؤڈر ------ آدھا کھانے کا چمچ
لہسن ادرک پیسٹ ------- دو کھانے کے چمچ
ہرا دھنیا ------ تھوڑا سا

METHOD

مٹن کو اچھی طرح دھو لیں - پتیلی میں گرم کر کے پیاز کو ڈال کر گولڈن فرائی کر کے نکال لیں- اسی تیل میں ٹماٹر باریک کاٹ کر ڈال دیں اور اچھی طرح گلا لیں- پیاز اور ہری مرچ کو دہی کے ساتھ پیس لیں اور مٹن میں ملا دیں ساتھ ہی ہلدی اور نمک بھی ملا دیں- آدھے گھنٹے میرینٹ ہونے دیں پھر پتیلی میں تمام مصالحہ لگا گوشت ڈال دیں اور درمیانی آنچ پر پندرہ سے بیس منٹ تک پکائیں- گوشت گل جائے تو اتنا بھونیں کہ تیل اوپر آجائے گرم مصالحہ پاؤڈر چھڑک کر پانچ منٹ دم لگائیں- ہرا دھنیا ڈال کر سرو کریں- گرم چپاتی اور سلاد کے ساتھ کھائیں- عید قرباں کی خصوصی ڈش ضرور آزمائیں-

< PREV More Beef & Mutton Recipes NEXT >

You may also like

Bihari Kabab

بہاری بوٹی

گرل بھاری کباب

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions

The bihari recipes is one of the most favorite dish of mine whole family that they can eat that very eagerly so I can make it usually ton follow from here

naeem, multan
Tue 06 Aug, 2019

My dining table is always full of tempting food! I make healthy and tasty food for my family. This time I will make Bihari Green Karahi Gosht in the same way that you guys have listed. I truly trust your recipes.

Babgha, Karachi
Wed 31 Aug, 2016