Bihari Kabab Recipe in Urdu

6 PERSON 00:25 03:00
Comments (2) 16374 Views 5555
Submited by daani from

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

بہاری کباب

گائے کا گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو


پسی اجوائن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


پسی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ


لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ


ادرک۔کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ


پسا زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ


لیموںکا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ


پسا گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ


خشخاش کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ


سرسوں کا تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پانچ کھانے کے چمچ


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق


پپیتا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپہ


دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ


کوئلہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹکڑا


METHOD

گائے کا گوشت کے پارچے کاٹ لیں۔ اب انہیں سرسوں کا تیل،لہسن کا پیسٹ،ادرک کا پیسٹ،پسا گرم مصالحہ،دہی،پسی لال مرچ،پپیتا،پسی اجوائن،پسا زیرہ،پسی ہلدی،لیموں کا رس ،خشخاس کا پیسٹ اور نمک سے میری نیٹ کریں۔ سیخوں میں پرو کر پین میں فرائی کریں یا اوون میں پندہ منٹ بیک کریں۔ کوئلے کو چولہے پر لال کر کے سیخوں کے درمیان رکھیں اور تھوڑا آئل ڈال کر ڈھک دیں ۔ پانچ منٹ بعد گرم گرم کباب سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I am all happy and very thankful to HamariWeb because the recipes page of this site is quite helpful for me to learn various methods for the preparation of Bihari Kabab. Before that I was very weak in this department, but now everybody like the taste of the recipes which I make.
By: Laila, Form: Lahore, on 02 Mar, 2017
I love bihari kabab these are very tasty & yummy
By: Noman, Form: karachi, on 01 Oct, 2013