Chatpata Pulao Recipe

6 PERSON 00:35 00:15
Comments (0) 908 Views 2222
Submited by samreen from khi

Chatpata Pulao Recipe recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Chatpata Pulao Recipe recipe. By following the Chatpata Pulao Recipe recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Chatpata Pulao Recipe recipe by which you can make Chatpata Pulao Recipe easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Chatpata Pulao Recipe recipes at Hamariweb.com

INGREDIENTS

چٹ پٹا پلاؤ

املی کا رس ایک کپ


(ٹماٹر چار عدد (اُبلے ہوئے


ہری مرچ چھ عدد


لہسن کے جوئے چھ عدد


ٹومیٹو کیچپ ایک کپ


نمک ایک چائے کا چمچ


زیرہ دو چائے کے چمچ


پودینہ آدھی گٹھی


:پلاؤ کے لئے


(چکن آدھا کلو (بون لیس


(چاول آدھا کلو (اُبلے ہوئے


مٹر ایک کپ


گاجر ایک کپ


ہری پیاز ایک پاؤ


آلو دو عدد


نمک آدھا چائے کا چمچ


کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ


تیل آدھا کپ


METHOD

چٹنی کے لیے: بلینڈر میں املی کا رس، ٹماٹر، ہری مرچ، لہسن کے جوئے، ٹومیٹو کیچپ، نمک، زیرہ اور پودینہ ڈال کر پیس لیں۔


پلاؤ کے لیے: گاجر، ہری پیاز اور آلوؤں کو باریک کاٹ لیں۔


اب تیل گرم کرکے اس میں چکن کو فرائی کریں۔


پھر اس میں کٹی ہوئی سبزیاں اور مٹر کو فرائی کر لیں۔


اس کے بعد کالی مرچ اور نمک شامل کریں اور سیزباں نکال لیں۔


پھر اسی پتیلے میں پہلے چاول ڈال کر اوپر سبزیاں ڈالیں۔


اب اس پر چٹنی ڈال دیں۔


اسی طرح ایک اور تہہ لگا کر دس منٹ دم پر رکھیں اور چولہا بند کر دیں۔


You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS