Chawal Ki Kheer Recipe in Urdu

Chawal Ki Kheer Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Chawal Ki Kheer Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Chawal Ki Kheer Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Chawal Ki Kheer Recipe in Urdu

Person Person

6

time Time

0:30 - 0:10

comments Comments

2

reviews Views

29720

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Sobia from Lahore
چاول کی کھیر (INGREDIENTS)
  1. چاول 1/3 کپ
  2. دودھ ڈیڑھ کلو
  3. چینی حسب پسند
  4. پسی ہوئی الائچی تین عدد
  5. ناریل کٹا ہوا تھوڑا سا
METHOD
  • ٹوٹے ہوئے چاول دھو کر تین گھنٹے کیلئے بھگو دیں پھر ہاتھوں سے خوب مسل لیں تاکہ باریک ہو جائیں۔ اسی پانی میں آدھ گلا یا مکمل گلا لیں پھر اتار کر دودھ ملا لیں اور چمچ چلا کر پکائیں۔ گاڑھی ہونے لگے تو چینی حسب پسند شامل کر دیں الائچی بھی ڈال دیں۔ ناریل کاٹ کر ڈالیں۔ چینی کا پانی خشک ہونے پر اتار لیں۔ ٹھنڈا ہونے پر کھائیں۔ چاول ابالے بغیر بھی کھیر پکائی جا سکتی ہے اس میں یہ خیال رکھیں کہ چاول اچھی طرح گل جائیں۔ آنچ تیز نہ کر یں اور پانی کی جگہ دودھ زیادہ ڈالیں۔
Reviews & Discussions

This Chawal ki kheer recipe looks tempting and yummy to me. I just checked and all the ingredients are available in my kitchen. Will give it a try for sure.

  • Shiza, Lahore
  • Sat 28 Jan, 2017

i like it :) thankx sobia,

  • Rabia noor, malden
  • Thu 25 Aug, 2011