Dahi Fry Aloo Recipe in Urdu

Dahi Fry Aloo Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Dahi Fry Aloo Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Dahi Fry Aloo Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

As Desired

time Time

0:10 - 0:10

comments Comments

0

reviews Views

1064

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

zoha from khi
دہی فرائی آلو (INGREDIENTS)
  1. آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
  2. دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
  3. دودھ ۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
  4. بھنا اور کٹا ہوا زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  5. پسی ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
  6. کٹا ہوا لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  7. نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
  8. ہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
  9. تیل ( تلنے کے لئے) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
  10. بگھارے کے اجزائ:
  11. کڑی پتے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آٹھ عدد
  12. زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  13. چوپڈ ادرک لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
  14. تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے
METHOD
  • پہلے آدھا کلو آلووں کو کدوکش کر کے دیپ فرائی کرکے نکالیں ۔اب آدھا کلو دہی میں ایک کپ دودھ ،ایک چائے کا چمچہ بھنا اور کٹا زیرہ ،دو چائے کے چمچے پسی ہری مرچ ،ایک چائے کا چمچہ کٹا ہوا لہسن اور آدھا چائے کا چمچہ نمک ڈال کر پھینٹ لیں ۔پھر پھینٹی ہوئی دہی ایک ڈش میں نکالیں ۔اس کے بعد چار کھانے کے چمچے تیل گرم کر کے آٹھ عدد کڑی پتے اور اور ایک کھانے کا چمچہ کا بگھار بنا کر دہی پر تڑکا دیں ۔آخر میں اوپر فرائی کئے ہوئے آلو ڈال کر سرو کریں ۔
Reviews & Discussions